Seagram’s Dry Gin, lançado em 1939, é um gin clássico que mistura um destilado neutro de cereais com botânicos tradicionais. Destilado em alambiques a baixa temperatura para preservar aromas, combina zimbro, casca de laranja doce e amarga, coentro, raiz de angélica e cardamomo. Tem graduação alcoólica de 40 % ABV.
Visão
Apresenta coloração cristalina, com possível leve tom dourado quando envelhecido por curto período em barris, embora na maioria das versões seja límpido e incolor .
Olfato
No nariz, destaca-se o zimbro combinado com notas cítricas de laranja, leve presença terrosa ou apimentada e nuances de coentro – resultando num bouquet equilibrado e fresco.
Paladar
Na boca, é suave, com corpo leve, sabores de zimbro e laranja cristalizada, final doce e aquecedor com toques terrosos e apimentados; é versátil e agradável para coquetéis clássicos como Collins e Gin & Tônica.
País
Estados Unidos (original do Canadá, mas produzido nos EUA)
