O Cave Geisse Brut é um espumante brasileiro de alta qualidade, produzido pelo método tradicional (champenoise), que garante complexidade e sofisticação. Elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir, esse espumante expressa o terroir único da vinícola localizada na região de Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul. Seu longo tempo de maturação em contato com as leveduras resulta em uma bebida equilibrada, com frescor e cremosidade na medida certa.
Visão: Límpido e brilhante, com perlage fina e persistente, formando uma bela coroa de espuma na taça. Sua coloração varia entre o amarelo-palha e o dourado claro.
Olfato: Aromas elegantes e complexos, com notas de frutas cítricas, maçã verde e pão tostado, além de um leve toque de amêndoas e fermento, resultantes da maturação sobre as borras.
Paladar: Estruturado e equilibrado, apresenta acidez refrescante, cremosidade e boa persistência. O retrogosto revela um sutil toque mineral e final longo e elegante.
Harmonização: Perfeito para acompanhar frutos do mar, queijos leves, risotos, comida japonesa e pratos à base de aves. Também é excelente para brindes e momentos especiais.
País: Brasil
